Μια σχάρα μπάρμπεκιου ή ψησταριά μπάρμπεκιου (γνωστή ως μπάρμπεκιου ή μπάρμπεκιου στην Αυστραλία και τη Νέα Ζηλανδία) είναι μια συσκευή που μαγειρεύει φαγητό εφαρμόζοντας θερμότητα από κάτω. Υπάρχουν διάφορες ποικιλίες σχάρας, με τις περισσότερες να εμπίπτουν σε μία από τις τρεις κατηγορίες: με αέριο, κάρβουνο ή ηλεκτρικό.
